会议记录

一、时间与地点

时间：2022年6月25日（周日）

地点：三综C502

主持人：王一翔

二、主要内容

话题讨论

主持人介绍了贵州榕江县“村超”联赛，分享了“村超”联赛的盛况，既有精彩的球技也有接地气的表演。“村超”作为一个大众的体育比赛，其实是非常成功的。对于普及足球运动，带动当地经济发展都起到重要作用。最后提出问题：热情和专业能力哪一个更重要？为什么？

何博洋回答了问题，并分享了想自己的看法，认为热情会更重要一些，热情可以让人们更加专注的投入事业。

彭老师分享了自己的足球生涯，也补充了一个新的问题，引发大家对时事的思考，呼吁大家不要沉迷于手机和网络，在科研之余也要注意体育锻炼，强健自己的身体，用饱满的精神去思考、去工作。

文献分享

何博洋--《Selective removal of lignin with sodium chlorite to improve the quality and antioxidant activity of xylo-oligosaccharides from lignocellulosic biomass》.

本文Points:

1. 在本研究中，8%的亚氯酸钠在75°C下脱木素2小时，脱木素率最高，达92.6%；

2. 通过对木质素的选择性去除，获得了纯度为86.1%的理想半纤维素样品；

3. 通过分离纯化酶解产物，获得了纯度为96.3%、产率为77.4%、色值为814的高质量XOS样品；

4. 抗氧化活性测定表明，XOS对自由基的清除活性最高，为87.3%。

彭昊--《Pickering emulsions by combining cellulose nanofifibrils and nanocrystals: phase behavior and depletion stabilization》.

本文Points:

1. CNF用于诱导水包油皮克林乳液的损耗稳定，该乳液是由另一种类型的纳米纤维素（即CNC）的界面吸附形成的；

2. 这种仅由非吸附性CNF触发的损耗效应是在包含球形液滴和高纵横比纤维素纳米棒的新型系统中实现的。通过利用两种纳米纤维素之间的协同作用，通过顺序添加或一步同时添加制备了绿色乳液；

3. 应用一系列技术来揭示乳液的性质（通过AFM和共聚焦显微镜的液滴尺寸和形态，通过光反向散射和流变行为的稳定性和奶油化）以及相关的表面相互作用（石英晶体微重力测量），以对乳化现象进行综合评估；

4. 用一种天然油向日葵油和一种链烷烃测试了这些发现的普遍性；

5. 建立了三种依赖浓度的消耗稳定制度：

（1） 在低CNF浓度下对未絮凝的液滴进行奶油化；

（2） 中等CNF含量的絮凝；

（3） 在所使用的最高CNF浓度下，用特征微米大小的液滴稳定乳液。

6. 揭示了长而柔性的CNF诱导的皮克林乳液中的损耗相互作用，为食品、化妆品和其他相关配方的绿色可食用皮克林乳剂开辟了道路。

实验记录本检查

吴玉龙：记录没有太大问题，需要将目录补充完整；

闫荣荣：丰富记录内容，补充图片

近期事务安排

6月26日（周一）早上8:30，于三综C502进行研究生开题和中期检查。

6月27日（周二）早上7:30；进行第一批水稻插秧工作，届时所有同学均要参加。

English Club

题目：听音乐是否对大脑有益

视频链接：

https://www.bilibili.com/video/BV1ST4y1d7Do/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click

                                        2023年6月25日

王一翔